新普京 南京年会预订 八单盘子 大厨房工甜点——芒果糯米饭。椰香芒果饭。

是它们是它们便是它!

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哼不可口与否?

椰子香芒果饭

  用苏打水煮饭,煮出来的糯米会香甜软糯,
非常好吃,这道椰香芒果饭,就是下这办法,酸酸甜甜的口感又让丁胃口大开。

  材料:

  长糯米300限、椰浆、芒果、细砂糖、清水、苏打水少许

  做法:

  1、糯米洗干净后,加入一勺白糖

  2、加入椰浆和适度清水,

  3、用勺子打均匀后日渐泡2-3只钟头

  4、加入少许(约30ML)苏打水

  5、上锅蒸40分钟(糯米的液体的比重约为1:1.5)

  6、蒸好之糯米饭(软硬适中,刚刚好)

  7、切好芒果丁

  8、将芒果丁和糯米都盛入盘中后,再淋上少许椰浆即可

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相关文章援引: 男性盛夏常吃芒果五只便宜      

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汝尝试看呀!!!

自想除了芒果再来单勾茶酱的,

不过近年来犹是困不清醒的状态。

翌日更产生吧,抹茶酱。

今天者芒果糯米饭,

去过泰国底食指且吃过吧?

死味道 想起来还能够流哈喇子~

泰国底嫡系糯米饭是位于竹篓里之所以蒸的

并且会垫上好几香兰叶,但是国内不好买,

谢兴趣之可以淘宝个香兰叶精华代替。

还有部分糟糕处理的配料我并未开。

俺们当国内就简单处理,

凭着个差不离的味道吧~

芒果糯米饭不怕是那种看起一点都无足轻重

然而吃起来便止无了嘴的好吃,

列一样总人口深软糯,超级满足!

但 毕竟是糯米啊,

克效果弱的食指只要掉吃什么。

完善的芒果糯米饭!

食 材

糯米150g

大芒果1个椰浆170m+30ml白糖1瓷勺 大约10-15ml盐1调料勺 大约5g

做 法

糯米用温水提前1.5-2小时泡。

为可提前一夜冷水泡。

从而泰国糯米煮会糯一些。

传说当地会因此RAITIP赖弟蛇牙白糯米~

我之所以当地最常见如斤糯米做了,

弹牙感少一些几 也差不离~

白糖及积雪混进任何底椰浆,

煮开到糖融化。

举凡椰浆不是椰汁。大型超市一般都有,有的放在饮料区。

椰浆可以选取减脂的那种,比较不见面尽浓。如果没减脂的,就椰浆和椰汁2:1之衬托下锅。

糯米有特意的泰国糯米,小小一袋子。和地方糯米差异不酷。两独为得勾兑使用。

如是故椰汁煮,一定要是为此泰国糯米弥补香气的欠缺。但切莫建议用椰汁,最好用椰浆,才会吃到那股浓郁的花香。

然后先取170ml的椰浆倒入泡好的糯米中。

之所以椰浆来烧糯米饭,跟煮大米饭一样,

放电饭锅里比如下煮饭键就尽了。

煮好后因故饭勺拌松,

装盘之前用糯米饭盛入碗中,

然后倒扣在盘里。

大芒果去皮,切下果肉,切片备用。

装盘,将糯米饭盛入碗中,倒扣在盘子里,

下一场摆上切好的芒果,

把剩余的椰浆淋以点即可。

还得落点黑芝麻或者插个薄荷装饰~

(这个渣像素真让自家头痛 我研究下改善)

剩下的椰浆也可跟同一微拈粘米粉混合,煮开,会更抢手浓。

自恃到第一人底人说

啊?还真挺鲜的哎!

再有一个最主要是,

毫无还开另外菜就能够搞定一顿了!

尚得这样摆盘呀~

芒果先切成叶片装再刷开~

小撇步

要点

正宗椰浆饭来部分失去了皮之绿豆仁烤或炸熟的物,但不好操作就从未有过做了。

芒果我购买的凡青蜜芒,觉得是于好吃。台芒也香。

若想用泰国的做法,也得据此糯米和香兰叶精华混合,然后推广蒸锅蒸20分钟左右。他们基本每个步骤都见面用到香兰叶,我因此之凡极致简便易行的做法做的~味道也不行好

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