当懒癌患者,一个人数住得举行什么样简单又美味的菜。有什么样简单以好吃,适合懒人的起火方法?

东门赎彘骨,醢酱点橙薤。

蒸鸡最显赫,美非频繁鱼鳖。

——宋·陆游《饭罢戏作》

说及概括以美味,适合懒人的起火方法,想到的首先独就是是做各种对。但是,总不可知时刻就吃对吧。像自家这种懒人,就想做那些又抢并且简便以好吃的饭菜,最好吃了却还无用洗尽多碗底。

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好不容易,被自己发觉了这种美好之主意。用一个精致电饭锅,就可以做出各样好吃的饭,不超过一半小时就会搞好,而且还会一直用电饭锅吃,吃了却单需要洗电饭锅就吓了,完美!哈哈哈,简直是懒人的教义啊!!!

毕业两三年,单位没食堂,中午只得发出他就餐。但是上秤座的抉择困难症以及对食品的稍洁癖,吃了一段时间后,实在吃不下去了。最极端要之是——工资太没有!!!如果每顿都出去吃,实在太浪费!!!于是,即使是一个丁停止的苦逼孩子,还是控制每天自己下厨,顺便带饭中午失去单位吃。

相同、电饭锅——做饭神器,做饭吃的战斗机

作为一个湖南人口,炒菜的是脾胃太好的选项,但是炒好之菜肴,第二上带去单位更加热了同样整整,就夺了原本的美味了。而且当懒癌患者,每天炒菜实在是最好累,若是菜和饭能同时做好,而且无叫自身的手跟脸碰到油烟,那该多好哎!于是通过一再品尝后,发现蒸菜才是王道啊!简单,美味,而且可以每天在单位现做啊!热饭热菜比隔夜饭实在好多了!

极端攻略:以下这些搭配法是的确得超美味,做起来又超越简单,可能有些搭配法让自己留漏了,我记起双重逐月多!

一、准备

蒸菜是运和开后出的蒸气为传热介质,使食物熟之烹调方法。所以蒸菜就待预备好穷切好之食材和适度的佐料即可。

食材购自超市,每天收工晚择好和谐当天夜间和第二龙中午想吃的小菜就是足以了。主要出鸡、鸭、鱼、肉、土豆、萝卜、青豆、鸡蛋等等。

购食材时,肉最好选择五花肉,肥瘦搭配,在蒸的早晚会发油出来,会给菜更好吃,而且免需要提前加油进去;若是鸡鸭鱼,最好选肉嫩的,蒸菜没有压力,无法拿这些肉类蒸煮的好烂。

调料包括:辣椒、葱、姜、蒜、料酒、酱油、辣椒酱、豆瓣酱等等,盐及油可根据自己的意气宜添加。

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1.若您实在无心不行不行的,以下有所的做法还足以这样做——洗好米即放下所有的主料辅料(配料的话,其实加盐或酱油就够味了),加适量水,按下煮饭键,煮好放葱花香菜,搅拌均匀。~好吃程度3颗星星~

二、制作

以购买好之食材洗都、切块,加入调味料腌制一段时间,即可放入电饭煲隔层和米饭一起扒。煮饭这段时光,就可去开自己的业务呀。饭熟的时光,菜为不怕熟啦。不仅省时,而且仔细。

处理食材要注意以下事项:

1.猪肉可切薄片,也不过切块。若是切块,则用先腌制,不然无法充分好的好吃。

2.鱼最好用草鱼,不仅刺少,而且肉嫩。鱼洗都后,切成大小适宜的鱼块,放入酱油料酒腌制,去腥入味。

3.鸡鸭最好放入一些外清爽的菜肴一打蒸,这样不仅只是调味,而且为不过滋养平衡。(不过我特别少开鸡鸭,一般要煲汤较好吃,哈哈哈)

4.排骨可先行用来煲汤后又开菜,不仅肉嫩骨烂,而且再也易入味,会另行鲜美。

5.土豆和青豆简直百搭,不管放什么菜共开,都生美味~但是洋芋需要切小小块,不仅美味可口更便于,而且又便于蒸熟。

6.萝卜凡解腻的起床食材啊,但是切大块才是蒸菜,切丝就是炒萝卜丝啦。

7.调味料放入下,记得打均匀,不然会咸淡不咸。

2.若你不是疲倦到人神共愤,那就算设产生硌尊重了。洗好米,像黄瓜、土豆、排骨、鸡肉等这些难熟的先行拖与米饭一起炖,等及饭都煮好时更推广任何配菜,再炖个10分钟就是得起吃啊。~好吃程度4颗星~

三、菜单

1.自家好平常极常开的有小菜

①柿子椒蒸肉

食材:大柿椒(红椒也不过)、五花肉

步骤:将五花肉切片,青椒切块,放入碗中,加入适量的积雪,搅拌均匀,放入电饭锅中蒸煮即可。

若果猪肉品质好,会产生油腻的油汤,用来打饭简直能吃三碗!

②砍伐椒蒸鱼

食材:鱼块、剁椒、姜、酱油、料酒

手续:将鱼块洗都切块,放入酱油料酒腌制去腥。剁椒洗都,不用切直接一整个放入碗中,若是一个口吃的计量,放四五单剁椒就足够了。姜洗净切大片,放入碗中。若是想第二上吃,可以前一天夕备好食材,腌制一夜晚,第二天蒸熟吃,可以再适合味哟~

拿葱和蒜事先放大入碗中蒸,结果就是是黄黄的一律异常片啊。虽然看起清淡,但是吃起或大爽口的~

③粉蒸肉

食材:猪肉、米粉、酱油、料酒

步骤:将猪肉片,放入酱油及料酒腌制。将适合米粉放入水,调制好。然后以猪肉片放入调制好之米面中,直到有的猪肉片都布满吸入好米粉。放入电饭锅中蒸煮即可。

本条菜简直太简单,而且鲜,同事吃了以后咨询吃法,表示即是可怜粗略的米面裹了肉,然后蒸好就算推行了吖。

④萝卜烧猪蹄

食材:猪蹄、萝卜、红椒、姜、蒜、八角、桂皮、冰糖。

手续:将猪蹄洗都切块,放入冷水中至水煮沸,将猪蹄捞出。在鼎中推广入油和甘,用来深受猪蹄上色。上猥亵后,放入葱姜蒜八角桂皮爆香。之后将猪蹄放入高压锅中炖十分钟。炖好后,将猪蹄和切好块的菲放入碗吃,就足以用来蒸啦。如果第二上中午一经吃就道菜,需要前一天晚就算将猪蹄炖好。

猪蹄炖的尤其腐越好吃,可能以自欣赏吃烂烂的菜,哈哈。萝卜是故来解腻的,这个中的萝卜特别美味啊。不过就道菜确实怪辛苦啊。

⑤土豆蒸肉

顿时道小菜是凭着了同事开的,觉得特别美味,所以尽管放上来了。

食材:土豆、五花肉、辣椒酱

手续:将土豆切块,五花肉切片,放入碗中加入适量的盐搅拌均匀,再放入少量柿子椒酱调味,放入电饭锅中蒸熟即可。

纱搜索的图形,但是据同事说,这道菜特别香,是坐它们妈妈秘制辣椒酱调味,所以特意美味,所以自己代表只能让她一个大白眼。给自家吃就是执行了,让我举行就终于了。

2.网上引进的一对蒸菜

这些就是放图和名字,大家自己去抄做法吧~

①蒜蓉蒸丝瓜

②砍伐椒金针菇

③玉子虾仁

④豉汁排骨

⑤伐椒蒸鸡腿

ex.为什么我可以以单位做饭?

从未起广告之意啊,只是因为请了某动物牌的电热饭锅,原来单纯是以用来烧饭,后来发现好为此来蒸饭和蒸菜,于是便开启了中午蒸白米饭蒸菜之活计啦。能够吃到特殊热辣的饭食的痛感实在太爽了!

本来,也是坐咱们躲避了单位之间谍哈,哈哈哈哈。

蒸菜是不是实在略,懒癌患者们,准备一个电饭锅就好哪~

3.而你还能再次稍微勤奋点,就随下面的做法,肯定是最好好吃的。~好吃程度5粒星星~

对了,还可以用电饭锅开各种粥各种面煲各种汤,全能啊,电饭锅简直是神器,做饭吃的战斗机!!!

1、鸡肉饭

主料:鸡翅中、米饭

辅料:姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉

做法:

原料洗都备用。鸡中翅砍成多少片,姜切碎,放在盘中;

在姜碎、酱油、料酒、盐、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、花生油拌均匀,腌制10分钟;

雪米,倒入电饭锅胆内,水量就跟平常起火一样即可;

腌制好之鸡肉平铺在米面及,盖达锅盖,按下煮饭键;

急需饭煮好了,打开拌均匀,香喷喷的鸡肉饭就搞好啦!(如果爱吃辣的,可以加点辣椒酱)

2、番茄火腿饭

主料:番茄、豌豆、火腿、胡萝卜(也可免放)

辅料:玉米(也可是免加大)、花生油、盐、胡椒粉、大米、香菜

做法:

米洗都加和,比平常少加相同触及和,放入平止洗都的番茄,少许豌豆、火腿丁、胡萝卜丁、玉米,几滴花生油,再撒些盐、胡椒粉就执行了;

盖锅闷熟后的样板,可以先行管外来茄去皮后再行打,最后又加点香菜(不欣赏吃也只是免加),就可以开始吃了。特简单。

3、我无限爱的——南瓜饭

主料:大米、南瓜、五花肉、腊肠

辅料:葱、花生油、蒜头

做法:

先将米洗好,然后拿南瓜切片放上去加点油,水同南瓜平就哼;

趁饭在煮,把肉、腊肠、葱切小切细;

热锅放油,放蒜,把肉丁和腊肠偏炒至发出油,加点盐;

做菜好看全部反在电饭煲里面,用铲子将南瓜与饭融合在一起,变成金黄色。吃的时候如果配点小菜更是全盘了!

4、香菇肉沫饭

主料:大米、香菇、胡萝卜、肉沫、玉米粒

辅料:老抽、盐少许、香油、花生油

做法:

以电饭锅内推广好米、洗好米、放好巡。

香菇、葱切小,胡萝卜切丁,热锅炒葱花。葱花爆香后加盟肉沫,翻炒到肉沫变色。加入胡萝卜炒。

下入其他配料,放入适量的盐类和老抽。再在香油,翻炒均匀。

管炒好的小菜,倒入蒸至一半之米饭内。把菜铺放匀,距离饭来锅控制以5-8分钟。

来锅后,拌匀即可。

流淌:如果想再也简明,可以省去炒之那片,等米饭蒸到一半经常,把有的主料辅料都加大下来并蒸就好了,不过就算从未点的做法好吃。

5、腊肠油菜煲仔饭

主料:腊肠、油菜、大米

辅料:生抽、香油、姜丝、葱

做法:

预备好各种资料,腊肠最好买广东之。腊肠切片,越薄越好。油菜洗都,去掉尾部。

每当电饭锅的内胆面上刷去平叠油。大米事先淘洗好,水量就同平常起火一样即可。注意和不要太多,这样煲仔饭的口感才见面坚强一点,粒粒分明。

锅中加大清水,烧开后参加一聊勺盐。这样做足保持焯水后底菜仍然是绿色。焯好的油菜,用筷子取出,放平任何备用。

需米饭蒸好了,趁热以米饭上码放切好之腊肠片。盖达盖,继续煮10分钟。让腊肠的寓意充分融合到饭里。

趁此时调料汁。将姜丝、酱油、盐、香油和凉开水放在一起洗均匀。打开壳,倒入调料汁。用饭勺搅拌均匀,就可初步吃了!

6、虾仁猪肉饭

主料:白米饭、虾仁、猪肉丁

辅料:洋葱、青豆

做法:

猪肉切成丁,洋葱也切成丁,备用;

电饭锅里放少芝麻油,按下煮饭键。

放入洋葱丁、猪肉吃翻炒一下,翻炒皆匀后以上盖子闷2分钟;

重复推广入虾仁和青豆,盐、白胡椒粉翻炒均匀;

放入洗都的大米,和菜一起拌匀;倒入清水,合上电饭锅盖子焖炖,等到电饭锅跳至保温键后又闷5分钟即可。

注:其实电饭锅也得以就此来大概地炒菜的,不了锅的质地又好把。其实为是我懒,不思重新另起锅。

7、土豆焖饭

主料:猪肉(腊肠也可是)、土豆、大米

辅料:酱油、香油、葱、盐

做法:

土豆切小丁,猪肉切得愈聊更好,葱切末;

大米淘干净,平时起火的水量即可,放上土豆一自煮;

急忙蒸好饭时,把绝对好的午餐肉丁放在饭上,加入少量酱油、一点盐、葱末、香油,焖两分钟,拌匀就足以吃了。

8、金针菇腊肠饭

主料:腊肠、金针菇、大米

辅料:青豆、四季豆、干辣椒、花生油、生抽

做法:

将金针菇的老根去丢、洗都,青豆剥皮洗都,四季豆切丁,腊肠切片,红干椒切段备用(不见面吃烟可拓宽小胡椒);

米洗都,加入平时做饭的水量即可。倒入少量底花生油(也可免加大,因为腊肠本身就是发生油),再倒少量之生抽;

更以具有的食材铺于大米的方面,盖齐锅盖,按下煮饭键。跳闸后再度等十五分钟便可以吃啊!

9、排骨焖饭

主料:排骨、胡萝卜、香菇、圆糯米、大米

做法:

材料备齐,排骨焯水去血水,胡萝卜与香菇切成丁;

热锅放入少量生油,放入姜片八角爆香后,加入焯水后的排骨,放冰糖炒至标微微发黄。再入酱油和老抽继续翻炒吃排骨上色,再调入料酒和盐;

东北大米同圆糯米放在一起淘洗干净后,放入香菇丁儿和胡萝卜丁儿。再管锅中之排骨连同汤汁一起翻电饭煲里,加适量水,按下煮饭键,煮好后再次焖十分钟,打开放入葱花搅拌均匀即可!

10、西兰花香肠饭

主料:西兰花、腊肠(猪肉也不过)、大米、香菇、洋葱

辅料:蒜、酱油、盐、花生油

做法:

腊肠切薄片再切小,西兰花、香菇、洋葱切好;

热锅下油,放蒜头、洋葱爆香,腊肠下锅炒一会,再推广西兰花、香菇一从炒;

倒适量食盐与酱油搅拌均匀;

米洗都,加入平时起火的水量,按煮饭键。快煮好时参加炒好之食材,再烧一会下蛋葱花就得起吃了(焖太久西兰花会变黄)!

其次、盖浇饭——煮好菜后直倒在饭上就只是开始吃,也是懒人必备。

盖浇饭相比用电饭锅会烦一点点,特别是设重新洗一个锅。但是盖浇饭要因弥补电饭锅办不交的从开不了的饭。有时候自己浮想联翩,吃腻了电饭锅闷的懒人饭,也会挑一下盖浇饭,更是转变发生一番滋味。

1、鱿鱼盖浇饭

主料:1条鱿鱼、胡萝卜、黄瓜

辅料:蒜头、花生油、盐、海鲜酱油、糖、香油

做法:

以胡萝卜、黄瓜洗都切成小粒;鱿鱼处理干净,切成粒备用;

热锅,倒入花生油烧热,下葱蒜末炒热,倒入鱿鱼粒和胡萝卜粒翻炒均匀;

然后倒入适量清水(约一半小碗),加入盐、海鲜酱油、糖大火煮滚;

煮约1分钟,将黄瓜粒倒入锅中搅匀,然后加入淀粉搅拌,最后再次淋入香油提味;

极端好,将做好的鱿鱼菜汁浇在热气腾腾的米饭上,就好开吃啊。

2、牛肉豆腐盖浇饭——超好吃,超心水

主料:牛肉、豆腐(买比较有韧性之)

辅料:蒜瓣、姜蓉、姜、洋葱、葱、干红椒、香料

做法:

发烧汤,放入两片姜片与积雪,将片的豆腐焯透,再将豆腐捞出在冷水中凉;

牛肉片再切小切碎(最好剁成肉沫)。热锅,将大葱绿、姜蓉、蒜放入翻炒一聊会,放入牛肉翻炒到略发焦糖色;

倒酱油、黑胡椒、盐、香料以及切小圈的干红椒,加水煮煮一会;

最终放入淀粉,配合切碎的稍葱绿,浇在煮好的饭上即可分享!

3、番茄炒蛋盖浇饭

主料:番茄、鸡蛋

辅料:香葱、生粉、盐

做法:

鸡蛋磕进碗里,倒上和淀粉,1微勺盐,用筷子搅打均匀;

热油锅,倒进鸡蛋液,鸡蛋快速打散,全部扎实后盛起备用(其实就是是煎蛋);

西红柿清洗干净切成小丁。热锅倒进番茄丁翻炒均匀;

为齐锅盖煮2分钟,待番茄煮软以后,倒进炒好的鸡蛋翻炒皆匀,放盐、放葱花后浇在米饭上。

4、虾仁滑蛋盖浇饭

主料:虾仁、香菇、油菜、鸡蛋、白饭

辅料:水淀粉、葱、姜、胡椒粉、盐、香油

做法:

相似买剥好壳的虾(虾仁),油菜切开,香菇、姜切片,葱切小段;

热锅加少许油,爆香葱姜,放入虾仁、香菇片,翻炒到虾仁变色;

入热水烧至沸腾,放入油菜芯,再进入胡椒粉、盐调味;

关小火后用打散的鸡蛋液淋入锅中,记得不要立即打,静置一会儿还稍微微搅拌。最后又淋上少许芝麻油,起锅浇在温之白饭上就ok啦。

5、香菇肉片盖浇饭

主料:米饭、香菇、猪瘦肉

辅料:大葱、姜、淀粉、入酱油、香油、盐

做法:

将香菇洗都去根,切成稍片。猪瘦肉切薄片,葱姜切成小段;

热锅,放蒜头炮出蒜香,放入猪肉,再放开入香菇翻炒;

用有九分熟时放入酱油、香油、盐;

放入调好的度淀粉,大火收汁,最后反而在米饭上虽可大吃特吃咯~~

6、咖喱盖浇饭

(这顿超素 超便宜 超好做,嫌太素可以加猪肉、鸡肉下去吗甚可口)

主料:胡萝卜、土豆、鸡蛋、米饭

辅料:食盐、香葱、咖喱粉、花生油

做法:

胡萝卜去皮清洗干净后切成小片,土豆去皮后雪都,切成小片后当和里因去粘液防止炒之时段沾锅;

热锅放油,加入胡萝卜翻炒一会,再推广入土豆继续翻炒一会见后,倒入适量水没有喽食材;

煮开后5分钟在几咖喱粉,继续中火煮3分钟左右,最后在盐调味后撒上香葱,把菜浇在饭上,盖浇饭就妥妥地就啦!

7……

盖浇饭终极攻略:(懒的看分步教程,可以看这里)

每当齐饭煮好的光阴段,处理好配菜配肉,热锅下油,放蒜头爆香,先放肉再放开菜炒熟,再放盐或酱油,最后加点葱花。当然,这是相似菜之做法,像微微特殊点的(像鸡蛋、豆腐啥的)是不适用的。

三……

害羞,太晚了,待我下次继续丰富~~

要你正在减肥,喜欢吃素菜,可以扣押这答复[只是素菜,有什么样简单健康又好的做法?

舒小谢的答应](https://link.jianshu.com?t=https://www.zhihu.com/question/38930396/answer/78825319)

除此以外,好多人咨询我减肥中的膳食方面的,可以拘留这个答案,里面来60只有关减肥之香菜谱[减肥中,有怎样做起来简单以好吃的食谱?

舒小谢的回应](https://link.jianshu.com?t=https://www.zhihu.com/question/42219415/answer/94020627?from=profile_answer_card)

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